Základná klasifikácia obalov potravín

Potravinové obaly možno podľa obalových materiálov rozdeliť na kovové, sklenené, papierové, plastové, kompozitné materiály atď. a podľa druhov obalov možno rozdeliť na plechovky, fľaše, obaly, vrecia, rolky, škatule, škatule atď. Podľa spôsobov balenia sa dá rozdeliť na konzervovanie, plnenie do fliaš, pečatenie, vrecovanie, balenie, ako aj nalievanie, zber, pečatenie, označovanie, kódovanie atď.; Podľa hierarchie produktov sa dá rozdeliť na vnútorné balenie, sekundárne balenie, terciárne balenie, vonkajšie balenie atď.
Vzhľadom na zvýšenú pozornosť a vyššie požiadavky na bezpečnosť potravín niektoré krajiny posilnili svoj regulačný manažment obalov potravín. Implementácia nariadení o výživových štandardoch, nepriamych nariadení o prídavných látkach a podpora biologicky rozložiteľných obalov, elektronické skenovanie čiarových kódov atď., to všetko podporuje nový vývoj obalov potravín.
Existuje mnoho metód na klasifikáciu obalov potravín. Podľa techník sa dá rozdeliť na obaly odolné voči vlhkosti, vodotesné obaly, obaly proti plesniam, čerstvé obaly, rýchlozmrazovacie obaly, priedušné obaly, obaly na sterilizáciu v mikrovlnnej rúre, sterilné obaly, nafukovacie obaly, vákuové obaly, deoxygenačné obaly, bublinkové obaly, obaly skin to body, stretch obaly, obaly na naparovanie atď. Vyššie uvedené obaly sú vyrobené z rôznych kompozitných materiálov a ich obalové vlastnosti zodpovedajú požiadavkám rôznych potravín, čo môže účinne chrániť kvalitu potravín .